photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Réveillon, 61, Orne, Normandie

Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un/e commis de salle Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats. Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres serveurs : - Prise de réservation grâce à l'outil ZenChef - Accueil de la clientèle, placement des clients, prise de commande, service et débarrassage. - Assurer la propreté et le rangement de l'environnement de travail. - Capacité à proposer l'offre adéquate aux clients et effectuer de la vente additionnelle. - Communique efficacement avec la cuisine. - Assure la satisfaction de la clientèle. - Maîtrise totale de la carte food et de la carte des boissons. - Bonne communication et travail en équipe efficace. Une expérience en hôtellerie restauration serait un plus. Possibilité d'obtenir un CDD saisonnier ou un CDI Les seuls impératifs: être dynamique, motivée et souriant ! Etablissement ouvert du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Réveillon, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de son développement, notre restaurant gastronomique recherche un/e Manager de Salle expérimenté(e) pour encadrer et compléter notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre cheffe renommée, vous contribuerez à l'excellence de notre service et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Missions principales : Encadrement d'équipe : Superviser et former une équipe de serveurs, dont 2 commis de salle, en assurant un travail d'équipe efficace et une communication fluide. Gestion des réservations : Utilisation de l'outil ZenChef pour la prise de réservations et l'organisation du service. Accueil et service client : Assurer un accueil haut de gamme, le placement des clients, la prise de commande, le service et le débarrassage avec professionnalisme. Vente additionnelle : Conseiller les clients sur les plats et les boissons, en maîtrisant parfaitement la carte pour maximiser les ventes. Coordination avec la cuisine : Faire le lien entre la salle et la cuisine pour garantir un service fluide et une satisfaction optimale des clients. Gestion de la salle : Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène et de sécurité. Gestion[...]

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